Carolina Plaza es Relacionadora Pública de la Universidad del Pacífico. Magíster en Políticas Públicas de la Universidad del Desarrollo. Alcaldesa de Huechuraba desde el año 2000 al 2011. Directora Nacional de la División de Organizaciones Sociales de Chile entre 2010 y 2014. Subdirectora del Servicio Nacional de la Mujer y Equidad de Género, entre 2018 y 2020. Concejal por Providencia entre el año 2021 y 2024.
Fue electa como concejala Independiente con 2.120 votos.