Providencia

Previazo a la Chilena: celebramos la diversidad gastronómica y el emprendimiento

El evento se realizará en Manuel Montt y tendrá más de 20 locales gastronómicos con comida criolla e internacional, 80 emprendedores de la comuna y música en vivo, entre otras actividades.

La antesala de las Fiestas Patrias se vivirá junto al primer Previazo a la Chilena, un evento gastronómico y cultural que se llevará a cabo el sábado 13 y domingo 14 de septiembre, desde las 12:00 a las 22:00 horas, en Av. Manuel Montt, entre Nueva Providencia y Eliodoro Yáñez.

La iniciativa, organizada por la Municipalidad de Providencia a través de su Departamento de Emprendimiento, surge de la experiencia de “Sabores del Mundo a la chilena” —creada en 2022— y en esta oportunidad reunirá a 22 restaurantes con propuestas internacionales y criollas, junto a 80 emprendedores de la comuna pertenecientes a los rubros textiles, orfebrería, diseño, infantil y economía circular, entre otros.

“Queremos celebrar nuestras Fiestas Patrias y hemos tenido diversas actividades durante todo septiembre para calentar motores para nuestra Fonda Lady Inés. El Previazo es una de ellas y nos permite incluir a los barrios en los festejos y darle un impulso a los emprendedores y hacer más dinámicos nuestros barrios comerciales, que son el corazón de la vida comunitaria y un motor para la economía local”, destacó el alcalde Jaime Bellolio.