Providencia

Semillas, saberes y sabores: el Festival de la Cosecha se celebra en Providencia

El próximo sábado 28 de junio, entre las 10:00 y las 17:00 horas, se llevará a cabo el Festival de la Cosecha en el Espacio Verde Urbano (Padre Mariano 140). Organizado por Mercado Huertero y Hub Providencia, la actividad celebra el inicio del solsticio de invierno, una fecha clave para quienes cultivan la tierra.

Inspirado en las tradiciones de la agricultura moderna y la agroecología urbana, el festival convoca a huerteros urbanos, aficionados y amantes de la tierra, quienes comparten saberes y se alistan para la siembra de primavera - verano.

Durante la jornada, las grandes protagonistas serán las semillas y almácigos. El público podrá adquirir una variada selección de especies como tomate, berenjena, pimentón, ají, zapallo, y también semillas de flores . Además, habrá una exhibición especial de distintas variedades de calabaza, destacando su valor en la alimentación de temporada y su diversidad agrícola.

El alcalde Jaime Bellolio valoró la iniciativa que "promueve la vida sustentable y el fortalecimiento de nuestra vida de barrio. Este evento refleja el espíritu de Providencia: una comuna verde, participativa y conectada con la tierra, incluso en medio de la ciudad. Además, estas instancias generan espacios donde los emprendimientos pueden crecer, dinamizando y fortaleciendo la economía local".

Patricio Polanco, fundador de Mercado Huertero, destacó que “el Festival de la Cosecha 2025 es una celebración que trae el campo a la ciudad para agradecer a quienes cultivan y alimentan nuestras comunidades. Reuniremos a agricultores orgánicos, guardianes de semillas y productores de bioinsumos, con venta de semillas, una muestra de zapallos de invierno y una exposición fotográfica de cosechas recientes.”

Agenda de actividades

09:50 - Apertura
10:00 a 17:00 - Exposición variedades de zapallos
10:00 a 17:00 - Exposición fotografías cosecha
10:00 - Inicio venta de vegetales, semillas, almácigos y otros
11:00 - Dj y música en vivo, saxofonista
12:00 - Charla “Huerto biointensivo comercial”, con Francisco Vio (Huerto Cuatro Estaciones)
13:00- Taller de almácigos, con Sebastián Díaz (Granja El Parrón)
15:00 - Charla “bioinsumos”, junto al Huerto El Luchador
16:00 - Charla “biotecnología para tratamientos líquidos y sólidos orgánicos”, a cargo de César Cebado
17:00 - Fin de la actividad

Patio Verde Urbano

Desde diciembre de 2023, el patio de Padre Mariano #140 recobró vida con Verde Urbano Providencia, un espacio que impulsa la sustentabilidad y el emprendimiento.

Actualmente, alberga al Mercado Huertero, donde agricultores regenerativos de Paine ofrecen vegetales frescos cada lunes, miércoles y sábado. Además, cuenta con un huerto demostrativo de hortalizas, frutas y flores de temporada, liderado por Huerto Pro, donde los vecinos pueden cosechar alimentos de manera sostenible.